ما الذي يسبب السرطان؟ في حين أننا بالتأكيد لا نعرف كل ما يمكن أن يؤدي إلى هذا المرض ، إلا أن الواضح هو أن المزيد من الناس يتعاملون مع هذا المرض. وفقًا للمعهد الوطني للسرطان ، سيتم تشخيص ما يقرب من 39.6 في المائة من الرجال والنساء بالسرطان في مرحلة ما من حياتهم.

تظهر الأبحاث السابقة أن الجينات مسؤولة فقط عن نصف جميع أنواع السرطان ، مما يشير إلى أن التعرض البيئي والعوامل الاجتماعية والاقتصادية قد تلعب دورًا أيضًا. ارتفع السرطان بسرعة إلى أحد الأسباب الرئيسية للوفاة ، ولكن معرفة المخاطر التي قد تتعرض لها يمكن أن تساعدك على تجنب هذا التشخيص المدمر.

السمنة وسوء التغذية وعدم التوازن الهرموني والالتهابات المزمنة كلها أسباب معروفة للسرطان. لكن بعض مسببات السرطان ليسوا بهذا الوضوح. ماذا لو أخبرتك أن التعرض اليومي والعادات التي تبدو غير ضارة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان؟ فيما يلي بعض أكثر الأشياء إثارة للدهشة المرتبطة بالسرطان.

ما الذي يسبب السرطان؟ أسباب غير متوقعة للسرطان

1. أين تعيش. وجدت دراسة نُشرت عام 2017 في مجلة Cancer أنه في الولايات المتحدة ، تواجه المقاطعات ذات النوعية الرديئة من الهواء والماء والأرض والبيئة المبنية والعوامل الاجتماعية الديموغرافية زيادة في الإصابة بالسرطان. ترتبط جودة الهواء السيئة والبيئة المبنية (وجود الطرق السريعة الرئيسية ، وتوفر وسائل النقل العام والمساكن) ارتباطًا وثيقًا بمعدلات الإصابة بالسرطان المرتفعة. تنطبق هذه النتائج على كل من الرجال والنساء ، حيث يرتبط سرطان البروستاتا والثدي بشدة بالبيئة السيئة. يخبرنا بحث آخر أن أحياء الأقليات تواجه خطرًا أكبر للإصابة بالسرطان بسبب تلوث الهواء.

2. الشموع المعطرة ومعطرات الجو. قام الباحثون بقياس مستويات "المواد الكيميائية العضوية المتطايرة" في ستة منازل في يورك بإنجلترا على مدار خمسة أيام. طلبوا من كل مقيم ملاحظة الشموع المعطرة ومعطرات الجو ومنتجات التنظيف التي استخدموها - بما في ذلك عدد المرات التي استخدموها فيها. ثم قاموا باختبار الهواء في كل منزل. الليمونين - مادة كيميائية اصطناعية تستخدم في صنع روائح الحمضيات ، تبين أنها الجاني الأول الذي تم اكتشافه. مما لا يثير الدهشة ، أن المنازل التي تستخدم أكثر المنتجات المعطرة أثبتت أنها إيجابية لأعلى كميات من الليمونين.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل اعتبار هذه البيانات قاطعة ، ولكن عندما يتم إطلاق الليمونين في الهواء ، فإنه يتفاعل مع الأوزون لتكوين الفورمالديهايد ، والذي تم ربطه بعدد من أنواع السرطان المختلفة - بما في ذلك سرطان الدم النخاعي وسرطان البلعوم الأنفي . تتعدى مخاطر الروائح الاصطناعية السرطان أيضًا. ترتبط العطور المزيفة بالفوضى الهرمونية والربو وغيرها من المشكلات الصحية الخطيرة.

كيفية تجنب ذلك: عن طريق تقليل استخدامك للمنتجات المعطرة ، يمكنك تقليل كمية التعرض ليمونين (وبالتالي الفورمالديهايد). الليمونين ليس هو المكون الوحيد الذي سئم منه. ومحاولة تجنب أي منتج قوائم العطر، العطر، الفثالات ، DEP، DBP أو DEHP كعنصر. وفقًا لصندوق سرطان الثدي ، فإن تجنب الروائح الاصطناعية هو أحد الطرق الرئيسية لمساعدة نفسك.

3. ساعة سعيدة. في عام 2016 ، نشر باحثون دنماركيون دراسة تربط بين زيادة استهلاك الكحول وخطر الإصابة بسرطان الثدي . وجد الباحثون أن النساء اللائي زدن من كمية الكحول التي يشربنها خلال فترة خمس سنوات يواجهن مخاطر أعلى للإصابة بسرطان الثدي. ومع ذلك ، وجدت الدراسة نفسها انخفاضًا في خطر الإصابة بأمراض القلب لدى النساء اللائي شربن أكثر. لحسن الحظ ، هناك بدائل أفضل لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، بما في ذلك ممارسة الرياضة اليومية وتناول نظام غذائي صحي وغني بالمغذيات وإدارة الإجهاد.

إلى جانب سرطان الثدي ، ربط الباحثون أيضًا الكحول بسرطان الرأس والعنق وسرطان المريء وسرطان الكبد وسرطان القولون والمستقيم. لماذا يشكل الكحول هذه الآثار السلبية؟ تقوم أجسامنا باستقلاب الإيثانول في المشروبات الكحولية وتحويله إلى أسيتالديهيد ، والذي يمكن أن يتلف الحمض النووي والبروتينات في الجسم. يمكن أن يؤدي الكحول أيضًا إلى حدوث أكسدة في الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة إتلاف الحمض النووي والبروتينات والدهون. قد يكون السبب أيضًا ضعف امتصاص العناصر الغذائية وزيادة مستويات هرمون الاستروجين .

4. نشارة الخشب. هذا واحد ربما لم تسمع به من قبل. صنفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) غبار الخشب على أنه مواد مسرطنة للبشر أيضًا. لاحظت إحدى الدراسات أن عمال الأثاث والعاملين الآخرين المعرضين لغبار الخشب كانوا أكثر عرضة للإصابة بنوع من سرطان الأنف يسمى الورم الغدي. تشكل غبار الأخشاب الصلبة ، بما في ذلك خشب الزان والبلوط ، أعلى المخاطر. يمكنك التحكم في تعرضك لغبار الخشب من خلال أنظمة التهوية المصممة جيدًا و / أو حماية الجهاز التنفسي. لحسن الحظ ، وضع المعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية (NIOSH) في الولايات المتحدة إرشادات لأنظمة التهوية المحلية لمعدات النجارة المختلفة. تظهر الدراسات السابقة الآن مستويات تعرض أعلى من المستويات التي نشهدها اليوم. ولكن بغض النظر ، تأكد من ارتداء جهاز تنفس أو قناع معتمد لحمايتك من جزيئات غبار الخشب الدقيقة.

5. تغليف المواد الغذائية. ما الذي يسبب السرطان؟ الغذاء ، أليس كذلك؟ كثيرًا ما نسمع أن اختياراتنا الغذائية تؤثر على مخاطر الإصابة بالسرطان ، ولكن العبوة قد تلعب أيضًا دورًا. غالبًا ما تحتوي عبوات الوجبات السريعة والوجبات السريعة مثل الأغلفة والصناديق على مواد كيميائية مشبعة بالفلور. تُعرف أيضًا باسم PFCs و PFASs ، هذه البطانات المقاومة للبقع والشحوم في العبوة تنتقل بسهولة من العبوة إلى الطعام. ترتبط هذه المواد الكيميائية بكل شيء من السرطان ومشاكل النمو إلى مشاكل الإنجاب وضعف وظائف المناعة والتأثيرات الصحية الأخرى.

كيفية تجنبها: أثناء تناول الطعام بالخارج ، قد يكون من الصعب للغاية تجنب المواد الكيميائية المشبعة بالفلور ، ولكن يمكنك محاولة تناول وجبات طازجة في المنزل قدر الإمكان. تجنب أيضًا الأطباق الورقية وأدوات المائدة الأخرى - فهي غالبًا ما تكون مغطاة بنفس المواد الكيميائية المقاومة للشحوم. (وكذلك معظم أكياس الفشار التي يمكن وضعها في الميكروويف ، لذا اختر نوع الموقد القديم أيضًا.)

6. بعض واقيات الشمس. في حين أن التعرض للكثير من أضرار أشعة الشمس قد يسبب السرطان ، فإن الإفراط في استخدام النوع الخاطئ من واقي الشمس له مخاطره الخاصة. يُنتج Benzophenone-3 (أو أوكسي بنزون) ، وهو عنصر شائع في واقيات الشمس ، الجذور الحرة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تلف الحمض النووي ونمو السرطان. تحد إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من تناول البنزوفينون 3 إلى 6 في المائة - ولم تحظر المادة الكيميائية تمامًا - بسبب ما تسميه الوكالة فعاليتها في الحماية من الأشعة فوق البنفسجية.

كيفية تجنبها: تحقق من هذه القائمة التي تضم أفضل واقيات الشمس . وتأكد من قراءة ملصقات الواقي من الشمس وتجنب شراء أي مواد تحتوي على مواد كيميائية قاسية مثل حمض بارا أمينو بنزويك ، أوكتيل ساليسيكلات ، وسينوكسات ، وديوكسي بنزون ، وفينيل بنزيميدازول ، وهوموسالات ، ومينثيل أنثرانيليت ، وأوكتوكريلين ، وميثوكسيسينامات ، وبارابين ، وبطبيعة الحال ، أوكسيبينازون. لتجنب أي من هذه المكونات الضارة ، يمكنك حتى صنع واق من الشمس منزلي الصنع باستخدام الزيوت الأساسية وزيت جوز الهند وزبدة الشيا وأكسيد الزنك غير النانوي.

7. قلة ضوء الشمس. وفقًا للباحثين في مركز مورس للسرطان في جامعة كاليفورنيا ، سان دييغو ، يمكن منع ما يقرب من 250.000 حالة إصابة بسرطان القولون والمستقيم و 350.000 حالة سرطان الثدي في جميع أنحاء العالم عن طريق زيادة مستويات فيتامين D3 . فحص الباحثون العلاقة بين فيتامين (د) والسرطان باستخدام قياسات الأقمار الصناعية للشمس والغطاء السحابي. أخذوا هذه المعلومات وحللوا مستويات فيتامين د 3 في الدم. في النهاية ، وجد الباحثون علاقة عكسية بين فيتامين د في الدم وخطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم والثدي ، مما يعني أنه كلما قل فيتامين د ، زادت المخاطر. على الرغم من أن التعرض المفرط لأشعة الشمس يمكن أن يكون ضارًا للجلد ، إلا أن الشمس هي أفضل مصدر لفيتامين د. فقط لا تفرط في ذلك ، وتذكر فحص مستويات فيتامين د بانتظام.

كيفية تجنب ذلك: هناك عدد من الطرق لامتصاص أشعة الشمس والحصول على الجرعة اليومية من فيتامين D. يمكنك إلقاء عطلات نهاية الأسبوع للتمتع بمزايا التخييم ، والذهاب للخارج المدى، وذلك ببساطة ممارسة التأريض ، وبدء حديقة ، دراجة ، ركز على فوائد تمارين السباحة في مسبح خارجي وغير ذلك الكثير.

8. الفيروسات والبكتيريا. في حين أن الفيروسات والبكتيريا تشكل مخاطر جسيمة على المدى القصير ، فإن بعضها يشكل أيضًا آثارًا صحية طويلة المدى. ترتبط فيروسات مثل فيروس إبشتاين بار وفيروس نقص المناعة البشرية بالسرطان من خلال عدد من الدراسات. يعتقد الباحثون أن 95 في المائة على الأقل من السكان يتأثرون عمومًا بفيروس إبشتاين بار (EBV) بحلول مرحلة البلوغ. يُعرف EBV بأنه يسبب كثرة الوحيدات في الدم، أو "مونو" ، "مرض التقبيل" ، لكن معظم حالات عدوى EVB ليست ملحوظة - حتى عندما تكون نشطة في الجسم. معظم الناس لا يعانون من أعراض أو عواقب فورية. يظل EBV كامنًا طوال الحياة حتى يتم تشغيله بأي شيء من التعرض لمبيدات الآفات أو العفن. يمكن أن يؤدي نقص التغذية والإصابات والتعرض للمعادن الثقيلة والصدمات العقلية إلى عودة الفيروس الخامل إلى الحياة. في دراسة أجريت عام 2016 ، وجد الباحثون أن خلايا الثدي مرتبطة بفيروس إبشتاين بار وتحولت إلى سرطان عدواني. لهذا السبب ، خلص الباحثون إلى أن الـ EBV قد يزيد من معدل نمو سرطان الثدي الخبيث.

تظهر الأبحاث أيضًا أن الأفراد المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية يواجهون خطرًا أكبر للإصابة بساركوما كابوزي وسرطان الغدد الليمفاوية اللاهودجكين وسرطان عنق الرحم. في الواقع ، غالبًا ما تسمى هذه "الظروف المحددة للإيدز" لأنه إذا كان لدى شخص مصاب بفيروس نقص المناعة البشرية أيضًا أحد هذه الحالات ، فقد يشير ذلك إلى تطور الإيدز.

9. العمل في النوبة الليلية. يعمل ما يقرب من 15 في المائة من الأمريكيين في النوبة الليلية ، ووفقًا لعدد من الدراسات الكبيرة ، فإن هذا العمل في وقت متأخر من الليل قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان لدى بعض الأشخاص. في دراسة أجريت على الفئران ، وجد باحثو معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا أن اثنين من الجينات المكلفة بالتحكم في إيقاع الساعة البيولوجية للخلايا - دورة الـ 24 ساعة التي تنظم وقت النوم وعندما نستيقظ - تعمل أيضًا كقمع للورم.

بالنظر إلى أن إيقاع الساعة البيولوجية المركزي للجسم (المعروف أيضًا باسم "الساعة الرئيسية" للجسم) يعمل بشكل أساسي استجابة للضوء والظلام في البيئة ، فإن التحولات الليلية تتداخل مع إيقاع الجسم اليومي الطبيعي. في الدراسة ، قسم الباحثون الفئران إلى مجموعتين. مرت مجموعة واحدة من الفئران بجدول ضوء عادي (12 ساعة من الضوء و 12 ساعة من الظلام). عرّض الباحثون المجموعة الأخرى لثماني ساعات إضافية من الضوء كل يومين إلى ثلاثة أيام. مقارنة بالمجموعة الضابطة ، شهدت الفئران التي تعرضت لإضاءة غير طبيعية نموًا أسرع وأكثر عدوانية للورم.

10. الطعام المحروق. ما الذي يسبب السرطان؟ قد لا يكون ارتباط السرطان بالطعام المقلي والالتهابات مفاجئًا ، ولكن هناك المزيد من القصة. مادة الأكريلاميد هي مادة كيميائية يتم إنشاؤها في الأطعمة النشوية (مثل البطاطس والخبز المحمص) عند طهيها في درجات حرارة أعلى. يبدو أن قلي الأطعمة النشوية أو الخبز أو الشواء فوق 248 درجة فهرنهايت يؤدي إلى تكوين مادة الأكريلاميد ، بينما تقل احتمالية حدوث السلق والطهي في الميكروويف .تشير الدراسات إلى أن مادة الأكريلاميد يمكن أن تدمر الحمض النووي وتسبب السرطان في الحيوانات. (ما زلت أتجنب طهي طعامي في الميكروويف لأسباب أخرى) لهذا السبب ، أطلقت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان على مادة الأكريلاميد "مادة مسرطنة محتملة" ، ولكن حتى الآن ، لم يكن تناول الأطعمة التي تحتوي على مادة الأكريلاميد مرتبطًا بشكل مباشر بزيادة مخاطر الإصابة بالسرطان لدى البشر .

ما الذي يسبب السرطان في عالم النظام الغذائي بخلاف مادة الأكريلاميد المحتملة؟ حرق اللحم. لكن بشرى سارة. يمكنك تقليل المواد المسببة للسرطان عند الشواء بنسبة تصل إلى 99 بالمائة باستخدام رحلات الطهي البسيطة. بحث موجودة من مركز أبحاث السرطان في هاواي طهي اللحم باستخدام ينقع مخزن اشترى التي غالبا ما تحتوي على السكر الزائد وشراب الذرة عالي الفركتوز، يمكن أن ثلاثة أضعاف في الواقع كمية الأمينات الحلقية غير المتجانسة (إتش سي أي إس)، السامة، والمركبات المسببة للسرطان وجدت أيضا في دخان السجائر.

كيفية تجنبها: لكي تكون آمنًا ، يقترح الخبراء تناول هذه الأطعمة النشوية "ذهبية" فقط وليست محترقة. يمكن أن يؤدي تجنب القلي أو الخبز أو الشوي لفترات طويلة في درجات حرارة عالية إلى إبعاد مادة الأكريلاميد. واستخدم هذه الخدعة السهلة . نقع البقع الخام أو المقطعة أو المقطعة لمدة 30 دقيقة يقلل من مستويات مادة الأكريلاميد بنسبة 38 بالمائة. إذا كان لديك المزيد من الوقت ، فإن النقع لمدة ساعتين سيؤدي إلى خفض مستويات الأكريلاميد إلى النصف تقريبًا. ولكن حتى الشطف السريع يساعد في تقليل المستويات بنسبة 23 بالمائة.

بالطبع ، تجنب البطاطس المقلية ورقائق البطاطس طريقة رائعة للتخلص من مادة الأكريلاميد والسعرات الحرارية الزائدة أيضًا.

عندما يتعلق الأمر بخفض مسببات السرطان في اللحوم المطبوخة ، يمكنك خفض مستويات HCA عن طريق استخدام المخللات القائمة على الخل بدلاً من السكريات ، بما في ذلك أشياء مثل الكركم والثوم والأعشاب مثل إكليل الجبل.

11. أسلوب حياة خامل. قام تحليل عام 2014 من قبل جامعة ريغنسبورغ بألمانيا ، والذي نُشر في مجلة المعهد الوطني للسرطان ، بتقييم العلاقة بين وقت مشاهدة التلفزيون ووقت الجلوس الترفيهي ووقت الجلوس المهني وإجمالي وقت الجلوس من حيث صلته بمخاطر الإصابة بالسرطان. عند مقارنة أعلى مستويات السلوك المستقر بالأدنى ، وجد الباحثون أن المشاركين الأكثر ثباتًا يواجهون مخاطر أعلى للإصابة بسرطان القولون وبطانة الرحم وسرطان الرئة. يزداد خطر الإصابة بالسرطان مع كل ساعتين زيادة في وقت الجلوس. يبدو أن هذا بغض النظر عن النشاط البدني ، مما يعني أن الكميات الكبيرة من الوقت الذي تقضيه في الجلوس يمكن أن تظل ضارة حتى لو كانت نشطة بدنيًا.

وفقًا لجمعية السرطان الأمريكية ، فإن أحدث توصية للبالغين هي 150 دقيقة على الأقل من النشاط المعتدل أو 75 دقيقة من النشاط القوي في الأسبوع. هذا لا يشمل الأنشطة اليومية مثل صعود الدرج بدلاً من المصعد أو الأعمال المنزلية. بالنسبة للأطفال ، التوصية هي 60 دقيقة على الأقل من النشاط المعتدل أو القوي كل يوم ، مع ممارسة نشاط قوي على الأقل 3 أيام في الأسبوع.

كيفية تجنبه: أثناء الجلوس لساعات متتالية قد يشعر موظفو المكاتب أحيانًا بأنه لا مفر منه ، لتجنب الوقوع في فخ أسلوب الحياة المستقرة ، جرب مكتبًا واقفًا أو استبدل كرسي المكتب التقليدي الخاص بك بكرة تمرين. على مدار اليوم ، اضبط منبهات لتذكير نفسك بالوقوف والتمدد بين الحين والآخر. إذا استطعت ، ابدأ في استضافة اجتماعات المشي أو استقبل مكالماتك أثناء التجول في المبنى.

الأفكار النهائية حول أسباب الإصابة بالسرطان (المخاطر غير المتوقعة)

 - كلما عرفت أكثر ، كان بإمكانك محاربة تشخيص السرطان بشكل أفضل ، نظرًا لأن ما لا يقل عن نصف حالات السرطان ناتجة عن عوامل بيئية أو اجتماعية اقتصادية. بعبارة أخرى ، ليس الأمر مجرد علم الوراثة.

- من خلال العيش بأسلوب حياة نشط ، واستهلاك الأطعمة المناسبة ، وتجنب المواد الكيميائية السامة ، والحفاظ على نمط حياة صحي ، وإحاطة نفسك ببيئة صحية ، يمكنك تقليل خطر الإصابة بعدد من أنواع السرطان.

- في نهاية المطاف ، هناك حاجة إلى تغيير سياسي رفيع المستوى لإبقاء مبيدات الآفات السامة والمواد الكيميائية المنزلية بعيدًا عن الأغذية والمنتجات اليومية من أجل حماية أوسع نطاقًا ضد التعرض.